طبیعي او کلتور شوي مرغلرې: ځانګړتیاوې او بازار
طبيعي موتي په طبيعي ډول د انسان د مداخلې پرته په مولسک کې لکه اوستر يا mussels کې جوړيږي. دا هغه وخت رامنځ ته کیږي کله چې یو خارښ، لکه د شګو یا پرازیت په څیر، د مولسک خولۍ ته ننوځي، چې د وخت په تیریدو سره د خارش په شاوخوا کې د نسج (د موتی د مور) پرتونو د سرایت لامل کیږي. طبیعي موتی د خپل عضوي جوړښت او ځانګړي ځانګړتیاو له امله نادر او خورا ارزښت لري. کلتور شوي موتی د موتی کلتور په نوم د پروسې له لارې رامینځته کیږي، چې د انسان مداخله پکې شامله ده. د موتی په کرنه کې، یو تخنیکر په احتیاط سره یو نیوکلیوس، اکثرا یو کوچنی ګردی مالا، د مولسک د مینټل نسج کې ځای پرځای کوي. مولسک بیا د دې خارښ سره عکس العمل ښیې چې د هغې په شاوخوا کې د نسجونو پرتونه پټوي چې په پایله کې د موتی رامینځته کیږي. کرل شوي موتي په ظاهري بڼه د طبیعي موتیو سره ورته دي او په مختلفو شکلونو، اندازو او رنګونو کې شتون لري. دوی د طبیعي موتیو په پرتله خورا ارزانه او په اسانۍ سره شتون لري.
دا ډیره ستونزمنه ده چې طبیعي موتی د کلتوري موتیو څخه توپیر وکړي ځکه چې د دوی په بڼه کې ورته ورته والی لري، او د دې هدف لپاره د دوی ځانګړي وزن کارول کیږي. د طبیعي موتیو مشخص وزن معمولا له 2.73 څخه کم وي، پداسې حال کې چې د ډیری کرل شوي موتی وزن د پورته شمیرې څخه لوړ دی (البته، ټول نه). طبیعي اصلي موتی یو ځانګړی چمک لري او په رڼا کې د موتی تار په بدلولو سره، اصلي موتی محیطي انعکاس لري، مګر ځینې وختونه د ټیټ کیفیت موتی هغه چمک نه لري چې دوی یې باید ولري، په دې حالت کې، د کشف لپاره باید نورې لارې په پام کې ونیول شي. کرل شوي موتي د الټرا وایلیټ رڼا لاندې د لمریزیزم پدیده ښیي، چې معمولا ژیړ رنګ لري او د ایکس رې په رڼا کې شنه چمک لري.
د مصنوعي موتیو په اړه، دا ویل کیدی شي چې د موتی دا ماډل د کرسټال دانو څخه جوړ شوی دی. په دې ډول چې دوی خپل داخلي برخه د مادې سره رنګوي چې د ځینې کبونو له شفاف او چمکۍ ترازو څخه جوړ شوي. بیا د دې حوزو دننه برخه د موم څخه ډکیږي او پدې طریقه سره د موتی مصنوعي تخمونه جوړیږي. دا موتی دومره طبیعي او ښکلي ښکاري چې ځینې وختونه د اصلي موتیو څخه توپیر کول خورا ستونزمن وي. په زړه پورې خبره ده چې نن ورځ چين د موتي بازار ته په ننوتلو او د مصنوعي موتيو په زيات مقدار توليدولو سره په فارس خليج کې د طبيعي موتيو کب نيولو صنعت ته سخت زيان رسولی دی.
مصنوعي موتي چې د تقلید یا غلط موتی په نوم هم پیژندل کیږي، د ژوندیو موجوداتو لخوا تولید شوي ندي. دوی د انسان جوړ شوي او معمولا د شیشې، پلاستيک یا نورو موادو څخه جوړ شوي دي. مصنوعي موتي د نیوکلیوس یا مالګې په پوښلو سره د داسې موادو سره تولید شوي چې د طبیعي موتیو ظاهري بڼه کوي. دوی د طبیعي یا کرل شوي موتی ژوروالی، روښانه او عضوي جوړښت نلري. کرل شوي یا کلتور شوي موتي په زړه پورې ډول رامینځته کیږي. د موتی کښت کونکی د کب او د کب نرم خولۍ تر مینځ لږه شګه ځای په ځای کوي. د 2 یا 3 کلونو وروسته، کرل شوی موتی د پوستکي په ماتولو سره استخراج کیدی شي. د کرل شوي موتی او طبیعي موتی ترمنځ یوازینی توپیر دا دی چې دا موتی بشپړ بڼه نه لري. مګر د جاپان هیواد په دې وتوانید چې په خولۍ کې د شګو ذراتو په ځای کولو سره کلتوري موتي رامینځته کړي چې په بشپړ ډول طبیعي موتیو ته ورته وي.
-
طبیعي مرغلرې د انسان مداخلې پرته په مولسک کې رامنځته کیږي، پداسې حال کې چې کلتور شوي مرغلرې د انسان لخوا تولیدیږي. د طبیعي مرغلرو جوړښت نادر او ارزښتناک دی، پداسې حال کې چې کلتور شوي مرغلرې ارزانه او په اسانۍ سره موندل کیږي. د دواړو ترمنځ توپیر د وزن او چمک له مخې دی. چین د مصنوعي مرغلرو په تولید کې مخکښ دی، چې د طبیعي مرغلرو صنعت ته زیان رسوي. مصنوعي مرغلرې د شیشې یا پلاستیک څخه جوړېږي او د طبیعي مرغلرو ځانګړتیاوې نلري. دا معلومات سوداګرو ته مرسته کوي ترڅو په بازار کې غوره انتخابونه وکړي.
-
طبیعي مرغلره د مولسک په نرم نسج کې رامینځته کیږي، کله چې یو خارښ د خولۍ دننه ننوځي. مولسک د دې خارښ په شاوخوا کې کلسیم کاربونیټ او عضوي موادو پرتونه جوړوي، چې په پایله کې مرغلره رامینځته کیږي. دا پروسه څو کاله وخت نیسي او مرغلره د مختلفو فکتورونو لکه د مولسک ډول او چاپیریال لخوا اغیزمن کیږي. مرغلرې له پخوانیو وختونو راهیسې قیمتي ګڼل شوي، او د دوی ارزښت د شکل، رنګ او کیفیت پراساس دی. طبیعي مرغلرې عموماً سپینې یا ژیړې وي، مګر نور رنګونه هم لري. د دې قیمتي ډبرو اندازه اکثراً 7 تر 9. 5 ملي میتره وي، او هر څومره چې مرغلره غټه وي، هغومره یې ارزښت لوړ دی. نن ورځ، کرل شوي مرغلرې هم شتون لري چې انسانان یې تولیدوي، کوم چې طبیعي مرغلرو ته ورته دي مګر لږ ګران دي.
-
د فارس خلیج اوبه د طبیعي مرغلرو د تولید لپاره مشهوره دي، په ځانګړې توګه د بحرین شاوخوا. سویلي بحر، چې آسټرالیا، اندونیزیا او فیلیپین ته نږدې دی، د لوی او روښانه موتیو لپاره پیژندل شوی. د منار خلیج هم د لوړ کیفیت مرغلرو لپاره مشهور دی. په نړۍ کې تر ټولو قیمتي موتي د فارس خلیج پورې اړه لري، چې په دودیز ډول د ځایی غوطه لرونکو لخوا نیول کیږي. خو د ۱۹۳۰ لسیزې په لومړیو کې د نفتو موندلو له امله، دا صنعت له منځه لاړ. اوس مهال، د فارس خلیج په ټولو برخو کې مرغلرې موندل کیږي، او دا سیمه له کویټ څخه تر بحرین پورې پراخه ده. جاپان، اسټرالیا او اندونیزیا هم د مرغلرو تولیدونکي هیوادونه دي. تاهیتي موتی هم ځانګړي رنګونه لري او د کورټیز سمندر موتی نادر او غیر معمولي ګڼل کیږي.
-
د فارس خلیج د طبیعي مرغلرو کب نیولو تاریخ د پیړیو په اوږدو کې پراخ دی. دا سیمه د لوړ کیفیت مرغلرو لپاره مشهوره وه، چې د غوطه کونکي تخنیکونو له لارې راټولیدل. غوطه کونکي د خطرونو سره مخ وو، لکه د شارک بریدونه او د ډوبیدو خطر. مرغلرې وروسته درجه بندي او په محلي بازارونو کې پلورل کیدل. د شلمې پیړۍ په لومړیو کې، کرل شوي مرغلرې د طبیعي مرغلرو غوښتنه کمه کړه، چې دا صنعت یې اغیزمن کړ. د فارس خلیج اقتصادي اهمیت له کب نیولو او مرغلرو سره تړاو لري، چې تر سلو زیات ډوله کبان پکې نیول کیږي. نن ورځ، دا عمل نادر دی او زیاتره وخت کلتوري موخو لپاره ترسره کیږي. موزیمونه او تعلیمي پروګرامونه د دې میراث ساتنې ته هڅوي.
-
د مرغلرو مختلف ډولونه د کرنې تخنیکونو او چاپیریال له مخې تولیدیږي. د تازه او مالګې اوبو موتي د مختلفو ځانګړتیاو سره راځي، لکه اندازه، چمک، او رنګ. اکویا موتي د خپل کلاسیک ښکلا لپاره مشهور دي، پداسې حال کې چې جنوبي سمندر موتي د لویوالي او آرایشي چمک لپاره پیژندل کیږي. طبیعي او کلتور شوي موتي په دوو کټګوریو ویشل کیږي، چې هر یو یې ځانګړي ځانګړتیاوې لري. مابي موتي او شنک موتي هم نادر ډولونه دي چې په ځانګړو شرایطو کې تولیدیږي. د چاپیریال کیفیت، تودوخه، او جینیاتي عوامل د مرغلرو په وده کې مهم رول لري.
-
د مرغلرو بیه د مختلفو فکتورونو لکه ډول، اندازه، رنګ، او سطح کیفیت له مخې ټاکل کیږي. طبیعي او نادر موتي لکه د شنک یا تاهیتي موتي د دوی د کمښت او انفرادیت له امله لوړ نرخونه لري. لوی موتي عموماً ډیر ارزښت لري، په ځانګړې توګه که چمک یې لوړ وي. د مرغلرو شکل هم مهم دی؛ ګردي موتي تر ټولو غوښتل شوي دي. د رنګ خالصتیا او نادر والی هم قیمت ته اغیزه کوي. د مرغلرو بیه په نړیوالو بازارونو کې د 300 څخه تر 1500 ډالرو پورې متغیر ده، پداسې حال کې چې ځینې ځانګړي ډولونه لکه جنوبي سمندر موتي تر 100,000 ډالرو پورې پلورل کیږي. د بازار تقاضا او رجحانات هم د بیو په ټاکلو کې مهم رول لري.